Por que as dietas falham?

                     A maioria das pesquisas sobre a perda de peso foca-se na regulação do apetite, ajudando as pessoas a comerem menos, ficarem saciadas rapidamente, e terem poucas ânsias. Mas uma vez que perde-se peso, tem-se dificuldade em mantê-lo. Mesmo a cirurgia para perda de peso nem sempre ajuda as pessoas a manter seu físico mais esbelto. Esse estudo examinou mudanças hormonais e comportamentais de ratos submetidos a uma determinada dieta. Evidenciou-se no estudo o aumento dos níveis de Corticosterona, hormônio de animais relacionado ao estresse, e sintomas de depressão em situações estressantes. Além disso, os animais tiveram modificações irreversíveis em genes que controlam apetite e estresse, os animais tiveram alterações na expressão do fator de liberação de corticotropina. Como a autora cita: "Os resultados do estudo sugerem que a dieta não só aumenta o estresse, tornando uma dieta bem-sucedida mais difícil, como também pode realmente 'reprogramar' a forma de como cérebro responde ao estresse futuro e a impulsos emocionais para a alimentação.

Título: Caloric Restriction Experience Reprograms Stress and Orexigenic Pathways and Promotes Binge Eating

Autores: Authors: Diana E. Pankevich, Sarah L. Teegarden, Andrew D. Hedin, Catherine L. Jensen, and Tracy L. Bale

   Artigo : https://www.jneurosci.org/cgi/content/short/30/48/16399